Ölwechsel Jetzt – Mani Olivenöl im Verkauf

Mani Olivenöl

Wenn eine große deutsche Zeitschrift in diesen Tagen titelt: „ Olivenöl – der Qualitätsbluff“, dann ist das nur die halbe Wahrheit und grenzt  an Irreführung der Verbraucher. Das Testergebnis  ist vorhersehbar, werden doch ausschließlich Billigprodukte untersucht. Wo sind denn die gesunden Öle, z.B. von Teutoburger, der Ölmühle Moog oder das vielfach ausgezeichnete und wohl eines der besten Olivenöle der Welt, das Fritz Bläuel in der Griechischen Mani produziert?

Wenn ich nur die Bäckereien teste, die „ofenfrisch“ Weißmehl-Teiglinge aufbacken („frisch gebacken“ darf das nicht genannt werden), dann können wir schreiben: „Brot – der Qualitätsbluff“.

Wenn ich nur Schinken aus dem Schwarzwald untersuche, wovon kein Tier jemals eine Schwarzwaldwiese gesehen hat, weil sie meist in belgischen Tierfabriken aufgewachsen sind, lediglich zum Schlachten und anschließendem Räuchern mit Schwarzwald-Holz auf quälendem Transport durch Europa gekarrt wurden, dann können wir schreiben: „Schinken – der Qualitätsbluff“.

Es gibt auch noch Produzenten, die sich für solche Machenschaften zu schade sind, die ein intaktes ethisches Leitbild für Ihre Arbeit haben und Lebensmittel produzieren, die diesen Namen auch verdienen. Darunter finden wir die hochwertigen Fette und Öle mit Bio-Zertifikat von angesehenen Organisationen wie Bioland, Naturland oder Demeter.

Die Anwendung von Olivenölen in der Medizin ist neuester Stand der Forschung. In der Prävention und Behandlung von Herzkrankheiten liegen tausendfach Studien vor. Der Grazer Kardiologe Prof. Dr. med. Robert Gasser eröffnet uns bislang wenig bekannte Anwendungsmöglichkeiten gegen Demenz, Diabetes mellitus, rheumatische Gelenkbeschwerden, Übergewicht und Hautirritationen. Dabei ist zu beachten, dass für die Gesundheit die hochwertigen Öle empfehlenswert sind, und zwar in der von der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfohlenen Menge der  Gesamtfettzufuhr.

Was ist denn im Öl so alles drin? Wir machen uns meist keine Gedanken über Fettsäuren, Phytosterine, fettlösliche Vitamine, Antioxydantien oder Omega-3-Fettsäuren. Die neuen Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft klären auf über Fette und deren Bedeutung der Inhaltsstoffe für Gesundheit und Geschmack. Wir unterscheiden tierische und pflanzliche Fette. Die tierischen Fette liefern neben dem guten Geschmack, den viele von uns noch von Kindesbeinen an kennen, leider auch gesättigte Fettsäuren und Cholesterin, was unserer Gesundheit nicht förderlich ist. Gesättigte Fettsäuren bilden lange Molekülketten, die von unserem Verdauungssystem nur schwer verarbeitet werden können. Es sind genau diese Fette, die sich bei uns als Depot- Bein- und Bauchpolster zeigen. Der Botenstoff TNF-alpha wird zudem im entstandenen Stammfett produziert und kann für unnatürliche Zellveränderungen sorgen (TNF= Tumor-Nekrose-Faktor).

Wir verwenden daher überwiegend pflanzliche Öle, da diese aus leichter verdaulichen, ungesättigten Fettsäuren bestehen. Die Energie fließt dann direkt ins Blut und kann so zu einer natürlichen Vitalität beitragen. Essenziell nennt man Fettsäuren, die der Körper selbst nicht herstellen kann. Diese essenziellen und einfach ungesättigten Fettsäuren finden wir in Oliven-, Raps-, und Sesamöl, in Nüssen und Avocados. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren mit hohem Omega-3-Gehalt bekommen wir, wenn wir Seefisch wie Makrele, Hering oder Lachs verzehren. Für das Aromatisieren von Ölen nehmen wir vorzugsweise kaltgepresstes, ungefiltertes Bio-Olivenöl (Ich verwende Öle von Bläuel-Greek organic products). Wir hacken Knoblauch mit Basilikum, fügen etwas Zitronensaft und geriebene Bio-Zitronenschale hinzu, schlagen diese Mischung mit dem Schneebesen unter unser flüssiges Gold, würzen noch etwas mit Meersalz und fertig ist die letzte Ölung. Zum Ende der Garzeit geben wir ein bis zwei Esslöffel der kreativen Mischung über den Fisch, das Gemüseschnitzel oder die Pasta. Ein Hauch von Parmesan und ein Zweig von Rucola komplettieren die gesunde Speise.

Von Natur aus cholesterinfreies Pflanzenöl verleiht nachweislich mehr Vitalität für den Alltag. Zu verdanken haben wir dies auch den vielen Fettbegleitstoffen, ohne die kein gutes Öl zu haben ist. Darunter meist Vitamin E, das der Zellalterung entgegen wirken  kann. Saponine, Flavonoide, Phytosterine heißen die Stoffwechselhelfer, die in kalt gepressten Ölen zu finden sind. Raffinierte Öle bieten diese Wirkstoffdichte einfach nicht. Und der Geschmack? Während wir bei Billigölen einen, sich auf den Geschmack auswirkenden Verlust an Inhaltsstoffen beklagen, verwöhnt ein hochwertiges Öl unseren Gaumen auf gesunde Weise. Flüssiges Gold in Form von gutem Öl gibt es also und ist empfehlenswert. Bei uns für 17€ pro Liter.

Maskenparade – die neuen Größen

Aktuell gibt es von Dr. Hauschka eine Sondergröße für die Maskenserie. Ob revitalisierend, aufbauend oder beruhigend schenkt diese kleine Auszeit einen großen Effekt: Ausgewählte Inhaltsstoffe bringen die Haut in Balance und sorgen für einen strahlenden und nachhaltig erholten Teint. Für kurze Zeit gibt es die Gesichtsmasken in der praktischen Kennenlerngröße.

Für jeden Hauttyp gibt es die passende Maske und Fragen zur richtigen Anwendung beantworten wir gerne:
Wann ist der richtige Zeitpunkt eine Maske aufzutragen?
Muss die Haut vorbereitet sein?
Wie oft und wie lange soll man eine Maske auftragen?
Worauf muss ich bei der Anwendung achten?

Für einen tollen Effekt kann man unter der Maske eine Ampulle auftragen. Dabei ist darauf zu achten, dass die Ampulle zu Hauttyp und Maske passt. Von der Firma Santa Verde haben wir den richtigen Beauty-Shot für jeden Hauttyp. Wer mag, kann die Augen mit speziellen Augenkompressen oder Wattepads mit Immortellenhydrolat oder Dr. Hauschka-Augenfrische bedecken  –  je entspannter wir sind, desto strahlender wird unser Teint. Probiere es aus, es könnte Dein neues Schönheitsgeheimnis sein.

Companion an Bord – Rasierhobel für die Dame

Lange haben die Damen auf ihn warten müssen: der Companion von Mühle  –  ein Rasierhobel als Sicherheitsrasierer mit Kordel für den ganzen Körper. Mit patentiertem Rasierkopfdesign ist der Neue einfach zu bedienen und ideal auch für Anfängerinnen. Die bei uns schon seit langem beliebte Rasiercreme von Mühle mit Aloe Vera und Arganöl (alles natürlich Naturkosmetik) lässt den Companion wunderbar über die Haut gleiten. Mühle geht wieder einmal mit der Naturkosmetik-Serie neue Wege. Wir werden dem Trendlabel einen besonderen Platz in unserem Geschäft geben. er ist übrigens auch mit rotem Band erhältlich.

Guter Auftritt – Fußpflege

An alle, die viel auf den Beinen sind: Gönnen Sie Ihren angestrengten Füßen eine Pflege und den müden Beinen  eine pflegende Erfrischung. Auf dass Sie leichtfüßig in einen neuen Tag starten und einen guten Auftritt haben können. Ab sofort bieten wir montags klassische Fußpflege an, auf Wunsch mit basischem Edelsteinbad von Michael Droste-Laux und Peeling, Fußmassage und Entspannungsöl. Die müden Beine aktivieren und beleben wir mit Beintonikum von Dr. Hauschka. Seidenpuder, desodorierende Fußcreme und alles was die Füße für die Heimpflege brauchen haben wir im Geschäft  –  den Lack für eine gute Performance natürlich auch.

Fußpflege für den guten Auftritt:

BASIC
Fußpflege – ca. 30 Minuten  –  29.50€
(Verlängerung möglich)

BASIC PLUS
Fußpflege  –  ca. 60 Minuten  –  59.00€
Fußpflege, Basisches Edelsteinbad und Peeling, Fußmassage mit Gelenkwohl-Entspannungsöl,

BASIC RELAXED
Fußpflege  –  ca. 70 Minuten  –  65.00€
wie Basic Plus, zusätzlich der Luxus von Beinstreichungen mit Beintonikum und desodorierendes Eincremen der Füße zur Unterstützung eines gesunden Hautmilieus.

LACKIERUNG DER NÄGEL  –  19.50€
mit den Trendfarben von Benecos oder Kia Charlotta

Der Duft der Orangen

„Haben Sie nicht etwas Rustikales, hatte mein Mann den Makler gefragt, der ihm vorher eine Reihe von schicken Apartments präsentiert hatte. Der Makler fuhr mit ihm zur Finca Verde, einem zu der Zeit etwas ungepflegt wirkenden Anwesen an einem Hügel, dass aus einem Herrenhaus, der Remise, Stallungen, zwei dazugehörigen Feldern, einem großen Innenhof und einem Swimmingpool bestand. Mein Mann war sofort einverstanden. Später wurde er gefragt, warum er die Finca so ohne zu zögern direkt gekauft hatte. Ein Bauchgefühl, war seine Antwort. Er habe im ersten Moment gewusst, dass es richtig war. Abenteuerlust war da und Dinge anders machen wollen. Sicher auch eine unbestimmte Ahnung des Unternehmers, dass man hier etwas Neues erschaffen konnte. Aber vor Allem war es die Finca selbst: Die Finca war kein Ferienhaus, sondern etwas Lebendiges  –  eine Heimat.“

So beschreibt Sabine Beer, die Gründerin von SANTAVERDE-Kosmetik im Buch „Der Duft der Orangen“, den Beginn der Zeit in Andalusien. Weiter berichtet Sie von der Spur der Aloverose:
 
„Wir wussten von unserem amerikanischen Nachbarn Jim Marsh, von dem wir die ersten Aloe Vera-Pflanzen gekauft hatten, dass die Pflanzen erst mal drei Jahre wachsen mussten um Wirkstoffe zu produzieren, allerdings noch nicht genau warum. Wir besorgten uns Bücher, aber das war Theorie. Wir lernten Dr. Bernd Diehl kennen. Er hielt einen Vortrag zur bestimmung des Hauptinhaltstoffes der Aloe Vera, den er Aloverose nannte. Die Aloverose ist ein bestimmtes Zuckermolekül, das später als Leitsubstanz der Aloe Vera bekannt wurde. In den USA wurde zu der Zeit sehr viel industriell hergestelltes Aloe Vera-Pulver vertrieben. Einige Hersteller hatten dieses Pulver recht großzügig mit dem viel preiswerteren Maltodextrin gestreckt und boten es viel günstiger an als die Konkurrenz. Man hatte Dr. Diehl gefragt, ob er eine Methode entwickeln könne, um zu erkennen, ob es sich bei den materialproben um 100% Aloe Vera oder um Mischungen handelte. Man ging damals davon aus, dass es nicht möglich war. Aber Dr. Diehl konnte das.“

Die Aloe Vera galt in Amerika schon lange als „The Silent Healer“. Mit der reinen Aloe Vera Kosmetik aus „Aloe Vera miller“ der Firma SantaVerde kam aber nun ein Produkt auf den Markt, dass 100% Aloe Vera war und zudem konnten nun Wirkstoffversprechen gemacht werden, die empirisch nachvollziehbar waren. 1994 waren die ersten eigenen Aloe Vera auf der Finca Verde groß und stark, organisch gewachsen, gesund und biozertifiziert. Am Ort der Finca Verde war also tatsächlich etwas Besonderes möglich. Doch dauerte es noch ein Weilchen bis die Erfolgsgeschichte startete. Bei uns im Kosmetikstudio sind nicht nur die Produkte aus Andalusien zu finden, wir bieten auch hoch wirksame und zutiefst angenehme Behandlungen mit den direkt von der Finca Verde stammenden Aloe Vera-Frischblättern an (siehe Angebotsliste).

Gesichtsmilch – die Neuen von Dr. Hauschka

Was hat sich Dr. Hauschka denn dabei gedacht?
Es gibt spannende neue Entdeckungen in der Wissenschaft zu Heilpflanzen und die Hautbedürfnisse in der Welt ändern sich. Außerdem kann man nicht alle Bedürfnisse mit einem Produkt bedienen. Das waren gute Gründe, Ideen in Konzepte zu konkretisieren und sie auf den Weg zu bringen. Fast drei Jahre hat es gedauert bis die drei Tagesfluids in die Flasche gekommen sind und entstanden sind Rezepturen, von denen jede ein Kunstwerk ist. Statt der Gesichtsmilch gibt es jetzt das aktivierende Fluid. Neu im Konzept sind auch Beruhigendes Fluid und Ausgleichendes Fluid. Wir stellen die drei neuen Lieblinge vor:

Aktivierendes Fluid
bringt den Teint zum Strahlen. Die zart fließende Textur schützt die Haut den ganzen Tag. Die beliebte Gesichtsmilch heißt also jetzt Aktivierendes Tagesfluid  –  die bewährte Rezeptur ist unverändert. Auszüge aus Aprikose, Karotte und Johanniskraut machen blasse Haut strahlend und zart. Auch als Make-up-Grundlage ist das Feuchtigkeitsfluid ideal.

Beruhigendes Tagesfluid
beruhigt die empfindliche, vielleicht gerötete Haut. So kann man entspannt in den Morgen starten. Auszüge aus Rose, Borretsch und Frauenmantel stärken und stabilisieren die empfindliche Haut und sorgen für ein ebenmäßiges Hautbild. Auch hier wieder sehr gut geeignet als Make-up-Grundlage für einen ruhigen Tag.

Ausgleichendes Fluid
mit diesem Fluid wird eine fettige Mischhaut ins Gleichgewicht gebracht. Unreinheiten werden beruhigt und Feuchtigkeit dahin vermittelt, wo sie gebraucht wird. Auszüge aus Wundklee und Kapuzinerkresse schenken der Haut eine klare Struktur Das mattierende Fluid bringt die Haut in Balance, zieht wunderbar schnell ein und ist ebenfalls eine super Make-up-Grundlage.

Für den gepflegten Herrn

Bei Männern liegt der Fokus weniger darin jung und schön auszusehen, vielmehr geht es darum, gepflegt und frisch zu sein, mit einer reinen Männerhaut aufzutreten. Ein Duft wie der von Habanna verleiht dem Frischen noch einen attraktiven Smell. So gibt es für den Herrn mittlerweile auch eine Vielzahl von Produkten in unterschiedlichen Qualitäten. Wenn  wir Kunden die Produkte zeigen, die wir aufgrund ihres Hauttyps und Hautzustands empfehlen, mag manch ein Mann erstmal schlucken. Wir erklären dann, warum das Geld für ein hochwertiges Produkt gut angelegt ist. „Mann werde wesentlich“ ist die Devise und ich wünsche den gepflegten Herren, dass sie es sich wert sind. Auf dem Foto sind die Helden der Woche zu sehen (von links nach rechts):

Das Gesichtswaschgel von Mühle Organic pflegt die Haut mit wertvollem Arganöl aus Marokko und ist besonders angenehm in der Verwendung.

Etwas verdeckt schaut Farfallas vitalisierendes Dusch-Shampoo Men heraus. Es belebt die Haut mit dem Öl von Rosa Pfeffer und macht fit für den Tag.

Der Top-Seller unter den Männerdüften ist der elegante Herrenduft von Habanna aus dem Hause Florascent  –  ein gediegener und würziger  Auftakt aus Nelkenpfeffer, Kardamom und Rosenholz. Ein Herz aus Gardenien und Orangenblüten. Honigartige Facetten von Tonkabohne und Eichenmoos runden die Komposition mit kubanischem Flair ab.

Das Wild-Life-Shower-Gel & Shampoo ist besonders bei jungen und jung geblieben Herren beliebt. I+M aus Berlin hat hier gleich mehrere fair gehandelte Öle zu einer frischen Mischung vereint.

Zu sehen dann einen der hervorragenden Rasierpinsel aus dem Hause Mühle. Wir führen dieses Sortiment mit edlen Griffmaterialien für die traditionelle Nassrasur des Mannes. Auch wenn die Dominanz der Dachshaarpinsel mit ihren überragenden Materialeigenschaften wohl kaum zu überbieten ist, so sind auch synthetische und damit vegane Varianten bestellbar und teilweise vorrätig.

Und dann zeigen wir noch den Bodyguard von Urtekram  –  eine maskuline Pflege für Körper und Gesicht. Reichhaltiges Aprikosenkernöl spendet strapazierter Haut wichtige Nährstoffe während Süßholzwurzelextrakt entzündungshemmend und antibakteriell wirkt. Feuchtigkeitsbindender  Baobab und Aloe Vera sorgen für ein anhaltendes Frischegefühl.

Gute Nährstoffe aufnehmen

Was hat denn Ernährung mit Kosmetik zu tun?
Mit Nährstoffen stärken wir das Immunsystem. Es gibt ein ganzes Vitamin-Lexikon für die Hautpflege. So liest sich ein Modul in der Ausbildung zur Kosmetikerin wie folgt:

„Ernährungsberatung und Gesundheitsförderung  –  Auswirkungen des Ernährungs- und Bewegungsverhaltens auf den Hautzustand unterscheiden  –  Empfehlungen zu gesunden Ernährungs- und Lebensweisen unterbreiten  –  Bewegungs- Haltungs- und Entspannungsübungen vorschlagen“

Da wir auch die seit über 30 Jahren am Markt etablierte Ausbildung zum/r Ernährungs- und Gesundheitsberater/in anbieten, verfügen wir über eine geballte Kompetenz zu den Themen Ernährung und Bewegung. Wie aber unterstützen wir mit Nährstoffen unsere Haut und unser Immunsystem? Wir empfehlen, sich ausgewogen, saisonal und -wenn möglich-  regional zu ernähren, Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau zu bevorzugen, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe zu integrieren und den Anteil Pflanzenkost bei mindestens 75% zu halten. Aus dem großen weiten Feld der Ernährung stellen wir heute ein paar hilfreiche Vitamine und Mineralien vor:

Vitamin A            unterstützt die Erhaltung von Haut und Schleimhäuten
Vitamin D            hilft bei der Aktivierung von Leukozyten
Vitamin C            ist an sehr vielen Prozessen beteiligt
Vitamin B            regulieren spezifische Immunantworten
Vitamin E            Schutz der Zellmembranen
Eisen                   ist Bestandteil vieler wirkungsvoller Enzyme
Kupfer                 hilft bei der Bildung roter Blutkörperchen
Selen                   Schutz der Zellmembranen
Zink                     reguliert die Immunantwort des Körpers

Darüber hinaus empfehlen wir auch probiotische Lebensmittel wie Sauerkraut, Miso und Kombucha. Wer eine Extra-Dosis Power braucht findet bei uns ein paar ausgewählte  Nahrungsergänzungsmittel. Gute Lebensmittel sorgen für einen Ausgleich im Säure-Basen-Haushalt. Ausgleichende basische Lebensmittel sollten also auf keinem Teller fehlen, damit der Organismus nicht zu stark belastet wird und auf die körpereigenen Depots zurückgreifen muss. Neben dem Mangel an bestimmten Stoffen finden wir viel häufiger eine Überernährung. Eine Freundin von mir, die sich mit Bewegung beschäftigt, sagte neulich zu mir, dass sie gar keine Menschen mehr kenne, die über 90 kg wiegen. So ist es, wenn man den Gesundheitsberuf ernst nimmt. Die meisten unserer Zeitgenossen essen viel zu viel, was das komplette Leitungssystem von Blut und Lymphe, Darm und Nieren verstopft. Michael Droste Laux schreibt denn auch folgerichtig in seinem Buch „Auszeit für die Haut“:

„ Menschliche Schönheit lässt sich nicht absolut definieren, weil jeder einen anderen Geschmack hat. Dennoch gibt es grundsätzliche Kriterien: Ein reiner Teint, eine schlanke Figur und leuchtende Augen sind wesentliche Merkmale persönlicher und geistiger Schönheit. Und wer sich diszipliniert, kann sein äußeres Erscheinungsbild durchaus zum Positiven verändern.“

In diesem Sinne bieten wir Beratungen zu Gesundheit und Ernährung in der Hellen Halle an. (Erstgespräch kostenlos).

Gesundheitsberater – ein sinnvoller Beruf

Ernährungs- und Gesundheitsberater stehen in allen Gesundheitsfragen beratend zur Seite. Präventiv setzen unsere Absolventen an, beispielsweise indem sie die körperliche und mentale Fitness stärken, individuelle Ernährungspläne erarbeiten, Vitamin- oder Mineralstoffanalysen erstellen oder individuelle Risikofaktoren mindern helfen. Auf betrieblicher Ebene schauen wir uns im Zertifikatslehrgang Beispiele an, wie ein betriebliches Gesundheitsmanagement gelingen kann. Auch eine psychosoziale Unterstützung ist für viele unserer Ratsuchenden wichtig. Daher ist die Qualifizierung ganzheitlich und systemisch konzipiert und hat u.a. Themen wie Salutogenese und  ZEN-Meditation zum Inhalt. Der neue Lehrgang 2021 mit IHK-Zertifikat startet am kommenden Wochenende mit dem Online-Modul „Lebensmittelkunde“. Interessierten geben wir gerne Auskunft.

Termin: 24. und 25. April 2021